評価：5
パルシステム利用歴12年になる私。
美味しいものに目がない私が何度も繰り返し購入している【鬼リピ】商品の一つが
「煮干し粉」
です！
せっかくパルシステムを利用しているんだったら、煮干し粉を試さないなんてもったいない！
パルシステム「煮干し粉」の何がいいの？
イチオシの理由を挙げていきます！
目次
おすすめ理由その１「粉末なので使いやすい」
生協の宅配パルシステム 
の「煮干し粉」は、名前の通り煮干しを粉末にした商品です。
パッケージの裏側には
脂肪分の少ないカタクチイワシの「煮干し」を粉砕した煮干し粉です。
と書かれています。
いりこ出汁の味噌汁が大好きな私。
でも「煮干し粉」を知る前は、『夜寝る前に鍋に水を張って、ハラワタと頭を取った煮干しを入れて朝まで置いておく』なんてやってたんです。
決して難しい準備じゃないけど、ちょっとでも早く寝たい私としては
「もっと簡単に、いりこ出汁を準備できないかな」
って思ってたんです。
仕事と育児に追われると、いりこ出汁を準備する手間が面倒よね
できればインスタントじゃない出汁がいいし…
だから、「煮干し粉」をパルシステムのカタログで見かけたときには
「これだっ！！」
と嬉しくなって、即飛びつきました。
使い方も、とっても簡単♪
使い方その１：汁物の出汁として
「煮干し粉」を適量、水に加えるだけで美味しいいりこ出汁が完成します。
（煮込んでいる最中に加えても大丈夫！）
味噌汁３人前（水500mLくらい）なら、「煮干し粉」は小さじ山盛り１杯でちょうどいいです（←私の個人的な感覚）。
味噌汁なら具は根菜が合うよ（イチオシはサツマイモ）♪
あと、ラーメンのスープに「煮干し粉」を加えると手軽に美味しい「煮干ラーメン」ができます！！
煮干ラーメン好きには、たまらない！
使い方その２：煮物・炒め物に加えて
「煮干し粉」は粉末だから、料理の隠し味としてパラッと振り入れるのも簡単です♪♪
ちなみに上に挙げた画像は、YouTube動画【マッスルグリル】で紹介されてた『鶏のみぞれ煮』を作っているところなのですが…
材料に「煮干し粉」が登場するので、私はもちろんパルシステムの「煮干し粉」を使いました！
使い方その３：ハンバーグなどの具だねに練り込んで
「煮干し粉」を混ぜ込むことで旨味もアップしますし、カルシウム補給に大いに役に立ちます。
粉末状の煮干しだから、小骨が気になることもありませんし、食感の邪魔もしません。
おすすめ理由その２「おいしい」
生協の宅配パルシステム の「煮干し粉」でとった出汁、美味しいんです！
市販の顆粒出汁で味噌汁を作ると、完成直後はまぁまぁ美味しくても、残りを温め直すと味が落ちてるような気がしてました。
でもパルシステムの「煮干し粉」で出汁をとった味噌汁は、時間が立っても味が落ちないどころか、むしろ旨味が増してる気すらします！
ちまたには化学調味料で味付けされた製品があふれていて、知らず知らずのうちにその味に慣れてしまいがちですよね。
子供には、まだ味覚が鋭敏なうちに天然の出汁の美味しさを味あわせたいと思ってます。
離乳食の出汁にも、パルシステムの「煮干し粉」はおすすめです！
おすすめ理由その３「安全安心」
使いやすくて美味しい、パルシステムの「煮干し粉」。
ですが、いくら美味しくて便利でも、原材料が安全かどうかは気になりますよね。
ご安心ください！
原材料のカタクチイワシは千葉県産で、製造者は「有限会社 かねの水産」です。
純国産で安全・安心、いいですね(*´ｪ`*)
パルシステム「煮干し粉」情報！
パルシステムの「煮干し粉」は１袋に１００ｇ入りで、常温の商品です。
保管も常温で大丈夫ですが、開封後は冷蔵保存です。
「煮干し粉」が掲載されるときは、
- カタログの乾物のページ
- 単独のカタログ「乾物屋さん」
に掲載されます。
しかし、いつも載っているとは限らないのが難点。
（むしろ載っていることの方が少ないかも？）
だから私は、掲載されたら必ず２つ以上まとめ買いしています！
賞味期限は製造日から一年半あるので、まとめ買いしても大丈夫♪
